À qui la meilleure recette ? Le Match des Chefs avant LOSC-OM
Ce dimanche avant LOSC-OM (coup d’envoi à 20h45), la Decathlon Arena Stade Pierre Mauroy sera le théâtre d’un défi culinaire unique en son genre entre deux grands chefs cuisiniers originaires du Nord. L’objectif ? Concevoir un plat local façon « street food de stade », avec les supporters lillois comme jury. Un événement organisé en partenariat par le LOSC et la LFP.
Deux grands chefs nordistes face à face
Dans le coin droit du ring, le restaurateur Mickaël Braure (Le Witloof, Le Rillons), ancien candidat de Top Chef et spécialisé dans la cuisine gourmande, conviviale et bistronomique. Dans le coin gauche, le foodtrucker Philippe Frénoi, artisan frituriste double champion du monde de la frite et du welsh en 2023. Leur mission ? Revisiter une recette originale (et personnelle) en version « street food de stade », en utilisant des produits régionaux.
Dégustation gratuite pour les supporters !*
Ce grand show d’avant-match convivial et dynamique se déroulera au cœur des coursives de la Decathlon Arena Stade Pierre Mauroy, avant LOSC-OM. Le public lillois est ainsi invité à interagir avec les chefs et à déguster gratuitement leurs créations, dans la limite des portions disponibles**. Un jury composé de supporters lillois issus des différentes sections votera ensuite pour désigner la recette gagnante.
Une création originale à la carte de la saison prochaine
Annoncée à la mi-temps de LOSC-OM, la création originale gagnante viendra ensuite enrichir l’offre de restauration grand public du LOSC by Topivo pour la saison 2025-2026. Une façon originale et dynamique de mettre à l’honneur le riche terroir de notre région à travers les savoir-faire locaux de deux chefs réputés et originaires du Nord.
Pour vivre le match des Chefs, rendez-vous à partir de 19h15 au niveau 2 (porte L) de la Decathlon Arena Stade Pierre Mauroy.
* L’événement sera accessible aux supporters détenteurs d’un billet pour LOSC-OM dans le bloc L niveau 2.
** Premiers arrivés, premiers servis !